Band 2 des mehrteiligen DDR-Videokochbuchs von "Erichs kulinarisches Erbe" / "ostdeutschkochen"

75 Rezepte mit Bildern
96 Seiten
QR-Code Funktion zur Online-Wiedergabe der Videos
Format: DIN A5
Softcover
Farbdruck
 
Erichs kulinarisches Erbe zum Verschenken - für alle, die sich gern an die kulinarischen Köstlichkeiten aus der DDR erinnern möchten! Ob Soljanka, Jägerschnitzel oder LPG-Kuchen - die ostdeutsche Küche bot so manche Überraschung, mit der man so nicht gerechnet hätte. Schauen Sie sich dazu die Rezeptvideos mit Ihrem Smartphone, Tablet oder PC online über die QR-Code-Funktion an. So wird das Nachkochen auch für Anfänger zum kinderleichten Vergnügen!
 
Hinweis: Nur online erhältlich, nur solange Vorrat reicht!

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Im Buch enthaltene Rezepte:

Deftiges & Herzhaftes:
01. Affenfett
02. Beamtenstippe (Gehacktesstippe)
03. Eierfrikassee
04. Eierhäckerle
05. Erfurter Putenbraten
06. Gefüllte Bockwurst
07. Gefüllte Paprikaschoten
08. Geröstete Grießsuppe
09. Gurkensalat
10. Harzer Käsesuppe
11. Hasensülze
12. Heringsfilet mit Sahnestipp
13. Himmel und Erde
14. HO-Schnitte
15. Kartoffelbällchen
16. Kohlrübeneintopf
17. Letscho
18. Mecklenburger Rippenbraten
19. Nudelsalat
20. Nudelsoße mit Ketchup (Tomatensoße)
21. NVA-Erbsensuppe
22. Oberlausitzer Abernkuchen
23. Ofenkartoffeln
24. Partyschnitten
25. Rahmspinat
26. Rostocker Makrelencocktail
27. Sassnitzer Seemannsgarn
28. Schaschlik
29. Schichtkohl
30. Schmorgurken
31. Silvesterkarpfen
32. Steak au four (vom Schwein)
33. Steak Strindberg
34. Szegediner Gulasch
35. Thüringer Biersuppe
36. Tomatenauflauf
37. Tote Oma (Grützwurst)
38. Ungarischer Salat
39. Weiße Bohnensuppe
40. Zigeunersteak
41. Zottelsuppe
 
Süßes & Gebäck:
 42. Arme Ritter
43. Backbanane
44. Birnenkompott
45. DDR-Brötchen
46. Eierlikörkuchen
47. Eierschecke
48. Guck-in-die-Luft
49. Haferflockenmakronen
50. Kirschsuppe mit Klütern
51. Kokos-Bienenstich
52. Krokantdessert
53. Magdeburger Quark-Nudelauflauf
54. Milchnudeln
55. Mooskuchen
56. Osterbrot
57. Papageienkuchen
58. Quarktorte ungebacken
59. Rhabarberkuchen
60. Schneewittchenkuchen
61. Schürzkuchen
62. Tassenkuchen
63. Waffeln
64. Zimtsterne
 
Getränke:
 65. Eierlikör
66. Grüne Wiese
67. Johannesbeerpunsch
68. Kalte Ente
69. Karamelllikör
70. Koks
71. Nikolaschka
72. Silvesterbowle
73. Südwind
74. Wilde Hilde
75. Wolkenbruch


Erichs kulinarisches Erbe - Band 2

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